【内容】 スープと具と麺が2食分入っております。福井の食材や調味料をふんだんに使った淡麗だし醤油味のらーめんです。 【かたいけの】 福井らーめん発祥とされるのが五目亭です。「かたいけの」とは福井弁で「元気ですか？」という意味です。 お食事が皆様の活力になればという想いです。 【自家製ふすま麺】 自家製麺です。 「ふすま」とは小麦の表皮部分のことです。 このふすまをブレンドした麺は従来の麺よりカロリーが少なくヘルシー。 血糖値が気になるかた、食事制限中のかたにおすすめです！ ※麺に含まれる黒い点々がふすまです。 【化学調味料・添加物不使用のスープ】 福井の塩、福井の醤油、純けいの香味油を使用。 スープはWスープを採用しており、 ①伊吹の高級煮干しと利尻産昆布を使用した淡麗魚介のスープ ②新鮮な肉付き鶏ガラ、純けい、こだわりの素材から自然な旨み、そして鮮度を大切につくられた鶏のスープ を合わせております。化学調味料不使用・保存料無添加の、食材本来の旨みを大切にした自然志向のスープです。 【具】 豚レアチャーシュー、鶏レアチャーシュー、ライム、越のルビー(福井の名産の糖度の高いトマト)、純けい(福井県が全国消費量NO1を占める鶏です。固いのがくせになる味わい) 【おいしい食べ方】 商品を解凍しておきます。ねぎなどお好みのトッピングを用意してください。 ①麺用の鍋に沸騰したたっぷりのお湯を準備してください。 ②スープの袋を切り、熱くなるまで温めてください。(袋のまま湯煎でもOK) ③沸騰した麺用の鍋で麺を1分30秒ほぐしながら茹でてください。※噴きこぼれにご注意ください。 ④麺をザルなどで湯切りします。※らーめん屋さんになりきってしっかりと☆ ⑤スープと麺を合わせ、付属の具、お好みの具をのせてお召し上がりくださいませ。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりくださいませ。 ※麺の黒い粒は「ふすま」という小麦の表皮です。栄養価が高いと言われています。お気になさらずお召し上がりくださいませ。 ※食材によっては冷凍することで品質が落ちてしまうものもございます。そのような食材は入れないようにしておりますので、若干、写真と異なる時があることをお許しくださいませ。 福井らーめんが新聞に取り上げられました♪ https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/882858 五目亭の想いはこちら♪ http://gomokutei-group.com/list/118328/

【内容】 スープと具と麺が2食分入っております。 【自家製ふすま麺】 自家製麺です。 「ふすま」とは小麦の表皮部分のことです。 このふすまをブレンドした麺は従来の麺よりカロリーが少なくヘルシー。 血糖値が気になるかた、食事制限中のかたにおすすめです！ ※麺に含まれる黒い点々がふすまです。 【化学調味料・添加物不使用のスープ】 食べるもので体は作られるという考えのもと、らーめんを作っております。 【具】 越のルビー(福井名産の糖度の高いトマト)、野菜(季節により変わります) 【ビーガン】 動物性のものは一切使わず作成しております。ビーガンのお客様も楽しめる自然派のらーめんです。 【おいしい食べ方】 商品を解凍しておきます。ねぎなどお好みのトッピングを用意してください。 ①麺用の鍋に沸騰したたっぷりのお湯を準備してください。 ②スープの袋を切り、熱くなるまで温めてください。(袋のまま湯煎でもOK) ③沸騰した麺用の鍋で麺を1分30秒ほぐしながら茹でてください。※噴きこぼれにご注意ください。 ④麺をザルなどで湯切りします。※らーめん屋さんになりきってしっかりと☆ ⑤スープと麺を合わせ、付属の具、お好みの具をのせてお召し上がりくださいませ。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりくださいませ。 ※麺の黒い粒は「ふすま」という小麦の表皮です。栄養価が高いと言われています。お気になさらずお召し上がりくださいませ。 ※食材によっては冷凍することで品質が落ちてしまうものもございます。そのような食材は入れないようにしておりますので、若干、写真と異なる時があることをお許しくださいませ。 福井らーめんが新聞に取り上げられました♪ https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/882858 五目亭の想いはこちら♪ http://gomokutei-group.com/list/118328/

【内容】 スープと具と麺が2食分入っております。 【自家製ふすま麺】 自家製麺です。 「ふすま」とは小麦の表皮部分のことです。 このふすまをブレンドした麺は従来の麺よりカロリーが少なくヘルシー。 血糖値が気になるかた、食事制限中のかたにおすすめです！ ※麺に含まれる黒い点々がふすまです。 【化学調味料・添加物不使用のスープ】 ぽたぽたの豚骨スープに福井の塩の「越前塩」がベストマッチ！醬油も福井の醬油を使用しております。濃厚なのがお好きなあなたにピッタリのらーめんです。チルドによる新鮮な肉付き鶏ガラ、純けい、こだわりの素材から自然な旨み、そして鮮度を大切に12時間コトコト煮込んでつくられたスープです。昔ながらの細かな手作業で、血合いの除去や灰汁取りを続けることで、手間を惜しまない上質で濃厚なスープを作り上げています。化学調味料不使用・保存料無添加の、食材本来の旨みを大切にした自然志向のスープです。 【具】 豚レアチャーシュー2枚、鶏レアチャーシュー、メンマ 【おいしい食べ方】 商品を解凍しておきます。ねぎなどお好みのトッピングを用意してください。 ①麺用の鍋に沸騰したたっぷりのお湯を準備してください。 ②スープの袋を切り、熱くなるまで温めてください。(袋のまま湯煎でもOK) ③沸騰した麺用の鍋で麺を1分30秒ほぐしながら茹でてください。※噴きこぼれにご注意ください。 ④麺をザルなどで湯切りします。※らーめん屋さんになりきってしっかりと☆ ⑤スープと麺を合わせ、付属の具、お好みの具をのせてお召し上がりくださいませ。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりくださいませ。 ※麺の黒い粒は「ふすま」という小麦の表皮です。栄養価が高いと言われています。お気になさらずお召し上がりくださいませ。 ※食材によっては冷凍することで品質が落ちてしまうものもございます。そのような食材は入れないようにしておりますので、若干、写真と異なる時があることをお許しくださいませ。 福井らーめんが新聞に取り上げられました♪ https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/882858 五目亭の想いはこちら♪ http://gomokutei-group.com/list/118328/

【内容】 スープと具と麺が2食分入っております。 【ふすま麺】 自家製の太麺です。 「ふすま」とは小麦の表皮部分のことです。 このふすまをブレンドした麺は従来の麺よりカロリーが少なくヘルシー。 血糖値が気になるかた、食事制限中のかたにおすすめです！ ※麺に含まれる黒い点々がふすまです。 【化学調味料・添加物不使用のスープ】 チルドによる新鮮な肉付き鶏ガラ、純けい、こだわりの素材から自然な旨み、そして鮮度を大切に12時間コトコト煮込んでつくられたスープです。昔ながらの細かな手作業で、血合いの除去や灰汁取りを続けることで、手間を惜しまない上質で濃厚なスープを作り上げています。化学調味料不使用・保存料無添加の、食材本来の旨みを大切にした自然志向のスープです。 【具】 レアチャーシュー3枚。野菜は冷凍に向かないため付いておりません。申し訳ございません。 【〇郎系】 あの有名な〇郎系のらーめんの五目亭バージョンです。背脂にんにくの入ったスープです。 【おいしい食べ方】 商品を解凍しておきます。ねぎなどお好みのトッピングを用意してください。 ①麺用の鍋に沸騰したたっぷりのお湯を準備してください。 ②スープの袋を切り、熱くなるまで温めてください。(袋のまま湯煎でもOK) ③沸騰した麺用の鍋で麺を3分ほぐしながら茹でてください。※噴きこぼれにご注意ください。 ④麺をザルなどで湯切りします。※らーめん屋さんになりきってしっかりと☆ ⑤スープと麺を合わせ、付属の具、お好みの具をのせてお召し上がりくださいませ。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりくださいませ。 ※麺の黒い粒は「ふすま」という小麦の表皮です。栄養価が高いと言われています。お気になさらずお召し上がりくださいませ。 ※食材によっては冷凍することで品質が落ちてしまうものもございます。そのような食材は入れないようにしておりますので、若干、写真と異なる時があることをお許しくださいませ。 福井らーめんが新聞に取り上げられました♪ https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/882858 五目亭の想いはこちら♪ http://gomokutei-group.com/list/118328/

【内容】 スープと具と麺が2食分入っております。 【中華そば】 化学調味料・食品添加物不使用のらーめん。 「そうそう、こんなのでいいんだよ」というド定番らーめん。シンプルイズベスト。 【ふすま麺】 自家製麺です。 「ふすま」とは小麦の表皮部分のことです。 このふすまをブレンドした麺は従来の麺よりカロリーが少なくヘルシー。 血糖値が気になるかた、食事制限中のかたにおすすめです！ ※麺に含まれる黒い点々がふすまです。 【とり醤油味のかえしとスープ】 福井の４種の醤油、福井の地鶏である福地鶏からとるあっさりしたスープです。チルドによる新鮮な肉付き鶏ガラ、純けい、こだわりの素材から自然な旨み、そして鮮度を大切につくられたスープです。昔ながらの細かな手作業で、血合いの除去や灰汁取りを続けることで、手間を惜しまない上質で濃厚なスープを作り上げています。化学調味料不使用・保存料無添加の、食材本来の旨みを大切にした自然志向のスープです。 【おいしい食べ方】 商品を解凍しておきます。ねぎなどお好みのトッピングを用意してください。 ①麺用の鍋に沸騰したたっぷりのお湯を準備してください。 ②スープの袋を切り、熱くなるまで温めてください。(袋のまま湯煎でもOK) ③沸騰した麺用の鍋で麺を1分30秒ほぐしながら茹でてください。※噴きこぼれにご注意ください。 ④麺をザルなどで湯切りします。※らーめん屋さんになりきってしっかりと☆ ⑤スープと麺を合わせ、付属の具、お好みの具をのせてお召し上がりくださいませ。 ※解凍後はなるべく早くお召し上がりくださいませ。 ※麺の黒い粒は「ふすま」という小麦の表皮です。栄養価が高いと言われています。お気になさらずお召し上がりくださいませ。 ※食材によっては冷凍することで品質が落ちてしまうものもございます。そのような食材は入れないようにしておりますので、若干、写真と異なる時があることをお許しくださいませ。 福井らーめんが新聞に取り上げられました♪ https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/882858 五目亭の想いはこちら♪ http://gomokutei-group.com/list/118328/

【内容】 冷凍の五目亭ぎょうざが50個入っています。 【おいしい食べ方】 ①一度にたくさん焼こうとするほど、フライパンの温度が下がりやすく、焼けるまでの時間も長くなります。失敗しがちな人は、直径26cmのフライパンなら8～10個を目安に焼いてみてください。餃子はすき間を空けて並べるといいです。ぎっしり並べると餃子がくっつき、皮が破れる原因になります。 ②フライパンに餃子を並べるとき、テフロン加工のフライパンですと焦げ付く心配がないので油は引かなくてOK。焼き目をつけたい時は少量の油を加えて餃子をのせてください。 ③蒸し焼きにするために加える水は、ぎょうざが１～２mm浸るくらいです。また、加える水分は水ではなく『湯』がおすすめ。水でも構いませんが、場合によってはフライパンの温度が下がるうえ、沸くまでの間に餃子の皮が水分を吸って、べちゃっとしてしまうこともあります。蓋をすることをお忘れなく。 ④蒸し焼きを終了するタイミングはまわりに少し水泡が残るくらいになり、パチパチという音が聞こえてきた時。もう蓋を外してOKです。ただし、餃子の皮が透明になっていなければ、水を足して、もう少し蒸し焼きにします。蓋を外したあとは、カリッとさせるために残っている水分をしっかり飛ばしましょう。１～２分焼いて、餃子の底面にカリッとした焼き色がついていたら完成です。 Q：羽根つき餃子にするには？ Ａ：羽根つき餃子は、いちばん最初に油を入れて軽く焼き目をつけ、皮が透明になるまで蒸し焼きにします。そのあとふたをとってから、小麦粉を同量の水で溶いたものをできるだけ薄く流し入れ、パリパリになるまで焼きます。 ちなみに羽根を作るには、水で溶いた片栗粉ではダメ。片栗粉はでんぷんが原料なので、もちっとしてしまい、カリッと仕上がりません。 ※食材によっては冷凍することで品質が落ちてしまうものもございます。そのような食材は入れないようにしておりますので、若干、写真と異なる時があることをお許しくださいませ。 五目亭の想いはこちら♪ http://gomokutei-group.com/list/118328/